Железният дефицит при децата от Д-р Георги Гайдурков
Железен дефицит или дефицит на желязо в детския организъм. Нещо, което изключително в практиката често наблюдаваме и което много пъти е свързано и с желязодефицитна анемия, тъй като, както е известно, желязото като елемент влиза в състава на хема на ...Въпроси и отговори по тази тема (0)
Кои храни са богати на желязо не е изненада. Голямата изненада е, че в неподходяща комбинация с храни се влошава абсорбирането му. Това никой, никъде не го коментира. То е изключително важно, защото иначе всички усилия по спазване на хранителен режим богат на желязо са безполезни.
Храните с месо и с местен произход (яйца и дроб) обаче да се консумират несготвени или поусготвни за нашите хранителни навици е несвойствено и ни изглежда дори опасно.
Кои храни са богати на желязо не е изненада. Голямата изненада е, че в неподходяща комбинация с храни се влошава абсорбирането му. Това никой, никъде не го коментира. То е изключително важно, защото иначе всички усилия по спазване на хранителен режим богат на желязо са безполезни.
Храните с месо и с местен произход (яйца и дроб) обаче да се консумират несготвени или поусготвни за нашите хранителни навици е несвойствено и ни изглежда дори опасно.